時事熱點(diǎn)：實(shí)現(xiàn)糧食安全需要“加法”“減法”一起做

“經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會同國家發(fā)展改革委、國家糧食和物資儲備局、山東省人民政府于9月9日至11日在山東省濟(jì)南市舉辦國際糧食減損大會。”9月7日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長馬有祥在國新辦新聞發(fā)布會上介紹，大會將以“減少糧食損失浪費(fèi)，促進(jìn)世界糧食安全”為主題，有助于凝聚國際社會在糧食減損方面的共識，構(gòu)建全球共同節(jié)糧減損的良好氛圍，增強(qiáng)疫情下世界糧食安全韌性。

“民以食為天，悠悠萬事，吃飯為大，糧食安全是天大的事情。實(shí)現(xiàn)糧食安全需要‘加法’‘減法’一起做。‘加法’是千方百計增產(chǎn)，‘減法’是千方百計節(jié)約和減損。”馬有祥表示，糧食生產(chǎn)需要水、土、肥、藥、種等生產(chǎn)要素的投入，因此，節(jié)糧減損就是節(jié)約珍貴的水土資源，減少化肥農(nóng)藥等投入品的消耗，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

馬有祥指出，去年以來，新冠肺炎疫情在全球蔓延，國際糧食供應(yīng)鏈遭受沖擊、價格上漲、供給趨緊，世界糧食安全狀況不斷惡化，據(jù)聯(lián)合國報告，去年全球至少1.55億人面臨重度糧食不安全，是近五年的新高。所以減少糧食損失浪費(fèi)對保障世界糧食安全的意義更加凸顯。

此外，節(jié)糧減損既涉及到生產(chǎn)、收獲、運(yùn)輸，又涉及到倉儲、加工、銷售;既涉及到供應(yīng)，又涉及到消費(fèi);既涉及到設(shè)施裝備技術(shù)，也涉及到思想觀念傳統(tǒng);既涉及到國內(nèi)產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈，也涉及到國際貿(mào)易，涉及范圍非常廣。因此說節(jié)糧減損是系統(tǒng)性工程、國際性工程。

我國該如何促進(jìn)全球糧食市場穩(wěn)定發(fā)展?

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國際合作司司長隋鵬飛回應(yīng)稱，作為全球最大的發(fā)展中國家，中國將繼續(xù)堅持和平發(fā)展、合作共贏的原則，積極參與全球糧農(nóng)治理，推動農(nóng)業(yè)國際合作，分享中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的經(jīng)驗和實(shí)踐，為世界糧食安全作出貢獻(xiàn)。

隋鵬飛表示，重點(diǎn)將做好以下三方面工作：

一是加強(qiáng)人力資源合作，幫助發(fā)展中國家提高糧食綜合生產(chǎn)能力。中國通過實(shí)施對外援助和農(nóng)業(yè)“南南合作”等，已經(jīng)向非洲、亞洲、南太平洋、加勒比海等70多個國家和地區(qū)派出了2000多名農(nóng)業(yè)專家和技術(shù)人員，近10萬名所在國農(nóng)民受到了培訓(xùn)。

二是加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技合作，推動提升國際糧食減損技術(shù)支撐能力。多年來，中國已經(jīng)與140多個國家和地區(qū)以及國際組織建立了科技合作關(guān)系，與80多個國家的科研機(jī)構(gòu)以及21個國際組織簽署了500多份合作協(xié)議和備忘錄，共建了170多個聯(lián)合實(shí)驗室和研究中心，在育種、農(nóng)機(jī)、植保等領(lǐng)域持續(xù)有效地開展了大量工作。

三是加強(qiáng)政策協(xié)調(diào)。從全球?qū)用嫱苿蛹Z農(nóng)治理能力，加強(qiáng)與聯(lián)合國糧農(nóng)組織、世界糧食計劃署等國際組織合作，圍繞保障全球糧食安全，提高糧食減損能力設(shè)置議題，推動各國在糧食安全治理方面形成共識。

原文鏈接：http://finance.people.com.cn/n1/2021/0907/c1004-32219995.html

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