37：不定項、

食品添加劑是指用于改善食品品質(zhì)、延長食品保質(zhì)期、便于食品加工和增加食品營養(yǎng)成分的一類化學合成或天然物質(zhì)。食品添加劑大大促進了食品工業(yè)的發(fā)展，下列關于四種食品添加劑的描述正確的是（  ）。

A 亞硝酸鈉：可以抑菌、保鮮盒防腐，如過量食入可麻痹血管運動中樞，呼吸中樞及周圍血管

B 食用色素：常用于水果制品、飲料等，不能向人體提供營養(yǎng)物質(zhì)，會危害人體健康，具有一定的毒性與致癌作用

C 食鹽：長期過量攝入、血液的容量將會增加，心臟搏動更費力，并引發(fā)高血壓

D 氫化植物油：作為一種提味劑，氫化植物油廠代替黃油和脂肪用于沙拉醬、人造黃油和焙烤食物的加工，它會導致老年癡呆癥

【答案】AC

【解析】食用色素分為天然和人工合成兩種，食用天然著色劑主要是指動植物組織提取的色素，多為植物色素，安全性高。人工合成色素原料主要以化工產(chǎn)品為主，有些甚至會危害人體健康。人工色素還不能完全代替所有的食用色素，B項表述片面。氫化植物油作為一種保鮮劑和提味劑，常代替黃油和脂肪用于沙拉醬、人造黃油和焙烤食物的加工，會導致肥胖和高膽固醇，所以D表述也不正確。故正確答案為AC

38：不定項、

經(jīng)國家質(zhì)量檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會批準，新修訂的《漢語拼音正詞法基本規(guī)則》已于2012年10月1日起實施。如何拼寫漢語的人名、地名，如何拼寫漢語的數(shù)詞、量詞、連接詞、形容詞等，都有了“法定”規(guī)范。下列選項中，不符合該規(guī)則的是（  ）。

A Shànghǎi shì(上海市)

B Hēilóngjiāng （黑龍江 [ 省 ]）

C Sāntányìnyuè （三潭印月）

D WANGFUJING DAJIE (王府井大街)

【答案】A

【解析】《漢語拼音正詞法基本規(guī)則》6.2.2.1 漢語地名中的專名和通名，分寫，每一分寫部分的首字母大寫。例如：Běijīnɡ Shì（北京市） Héběi Shěnɡ（河北省）故A錯誤，市首字母應大寫。6.2.2.3已專名化的地名不再區(qū)分專名和通名，各音節(jié)連寫。例如：Hēilónɡjiānɡ（黑龍江〔省〕）故B選項正確。不需區(qū)分專名和通名的地名，各音節(jié)連寫。例如：Zhōukǒudiàn（周口店） Sāntányìnyuè（三潭印月）故C選項正確。在某些場合，專有名詞的所有字母可全部大寫。例如：XIANDAI HANYU CIDIAN（現(xiàn)代漢語詞典）BEIJING（北京）故D正確。

39：不定項、

下列關于便民服務熱線電話號碼的表述，正確的是（  ）。

A 12320 天氣預報

B 12121 環(huán)保熱線

C 12345 市民服務熱線

D 12315 消費者服務熱線

【答案】CD

【解析】“12320”是全國公共衛(wèi)生公益熱線，“12121”為氣象信息查詢電話，故A.B項錯誤。故正確答案為CD

【拓展】特種服務的電話號碼：匪警 110；火警 119；急救中心 120；交通事故 122；公安短信報警 12110；水上求救專用 12395；天氣預報 12121；報時服務 12117；森林火警 12119；紅十字會急救臺 999投訴舉報的電話號碼：消費者申訴舉報 12315；價格監(jiān)督舉報 12358；質(zhì)量監(jiān)督電話 12365機構編制違規(guī)舉報熱線 12310；環(huán)保局監(jiān)督電話 12369；民工維權熱線電話  12333；稅務局通用電話 12366

40：不定項、

中國人早就知道應用天然磁石制成指南針，并借它來辨別方向，宋朝學者沈括在他的《夢溪筆談》中說“萬家以磁石磨針鋒，則能指南，然常微偏東，不全南也。”其原因是（  ）。

A 地球磁極相對于地理南北極具有微小的偏角

B 萬家用“縷懸法”安裝磁針時，受偏東的一個力牽制

C 萬家的針磨得太細，易受干擾

D “猶柏之指西，莫可原其理”

【答案】A

【解析】磁石磨針鋒，針磁化為一個小磁體，能夠指南，說明受到了磁場作用，周圍沒有其他磁體，便只能是地球產(chǎn)生的磁場，說明地球是個巨大的磁體；“常微偏東，不全南（不是正南方向）”說明地球南北極和地磁極南北并不重合，存在地磁偏角，故正確答案為A

【技巧】本題可以用關鍵詞法，只需要知道存在地磁偏角，即可選出正確答案